Karfiol dáme variť do vriacej osolenej vody. Vyberieme, necháme odkvapkať a rozdelíme na menšie ružičky, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou.
Z vajec, múky, piva, masla, syra a prelisovaného cesnaku vymiešame hladké cesto (ak sa nám cesto zdá príliš riedke, pridáme múku). Cesto dochutíme horčicou, soľou a korením.
Jednotlivé ružičky obaľujeme v cestíčku a vyprážame na horúcom oleji. Podávame s varenými zemiakmi, čerstvou zeleninou a obľúbeným dresingom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
