Čítate 2. stranu článku...
2 lyžičky kryštálového cukru
1 lyžičku sódy bikarbóny
1 lyžičku soli
Postup:
V ½ teplého mlieka rozdrobíme droždie a pridáme cukor. V inej miske zmiešame soľ, múku, sódu bikarbónu. Keď vyjde kvások zmiešame ho so sypkou zmesou, pridáme zvyšné mlieko a olej. Vypracujeme jednotné cesto, ktoré by sa nemalo príliš lepiť na ruky.
Nečakáme na vykysnutie a s cestom pracujeme hneď. Rozdelíme ho na menšie guľôčky (môžeme si pomastiť ruky olejom, aby sa nám lepšie pracovalo ). Guľôčky rukami vyformujeme do tvaru placky. Do stredu placky vložíme lyžičku sladkej alebo slanej náplne a potom zavinieme tak, aby bola náplň vo vnútri cesta.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“