Bez zavárania: Nakladaný šalát z červenej repy

Svieži domáci šalát plný vitamínov, ktorý oceníte najmä v zimných mesiacoch. Vynikajúci je ako príloha k mäsku alebo ako ingrediencia, ktorá skvele ochutí vaše obľúbené jedlá.

Potrebujeme:

3 kg červenej repy

1 kg mrkvy

1 kg cibule

1 kg papriky

1 kg paradajok

1 šálku cukru

150-200 ml octu