Vatikánske groše z kyslej smotany: Najrýchlejšie pagáčiky na svete, bez prekladania, bez kysnutia a nestoja skoro nič!

250 g Hera

250 g syr tvrdý (nastrúhať)

250 ml smotana kyslá

2  vajcia

500 g polohrubej múky

2 ks prášok do pečiva

1 lyžička soli

1 vajce na potretie

Voliteľné:

rasca

hrubozrnná soľ

semienka

syr na posypanie

Postup:

Všetky suroviny na cesto zmiešame v miske.

Keď je cesto jednotné, preložíme ho na pracovnú a rozvaľkáme.