Prinášam vám 2 vynikajúce cuketové recepty, ktoré budú zaručene úspech aj vo vašej rodine.
Sú veľmi jednoduché a viete ich pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť na výbornú domácu pochúťku.
Recept č. 1 Pečená cuketa v kabátiku
Potrebujeme:
500 g cukety
Soľ – podľa chuti;
100 g syra
100 g kyslej smotany
1 – 3 strúčiky cesnaku
Postup:
Cuketu nakrájajte na kolieska o hrúbke 1-1,5 cm.
Nastrúhajte syr cez veľké strúhadlo.
Zmiešajte smotanu so syrom, cesnakom a 1/3 čajovou lyžičkou soli.
Panvicu namažte olejom, vložte plátky cukety na plech a zakryte ich syrovou zmesou.
Dajte plech do predhriatej rúry na 200 ° C po dobu 25-30 minút.
Recept č. 2 Fantasticky chutné cuketové peniažteky
Potrebujeme:
500 g cukety
Soľ – podľa chuti
Múka
100 g kyslej smotany alebo majonézy;
2-3 strúčiky cesnaku.
Postup:
Cuketu nakrájajte na plátky s hrúbkou 1,5 cm, pridajte asi 1/3 čajovej lyžičky soli a premiešajte.
Zmiešajte smotanu / majonézu s pretlačeným cesnakom.
Zahrejte na panvici olej, cuketu zľahka obaľte v múke a opečte na miernom ohni, kým na oboch stranách nezozlátne.
Tip:
Múku môžete vložiť do plastového vrecka, pridajte plátky cukety a pretrepte vrecko tak, aby bola každá cuketa zakrytá múkou.
Vyberte cuketu z panvice, potrite cesnakovou omáčkou a ozdobte kôprom.
Oba recepty sú chutné tak teplé, ako aj studené.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá