Všestranná podpora
Od raňajok po večeru, vrátane občerstvenia je čerstvý syr vynikajúcim sprievodcom všetkých jedál a dá sa použiť na prípravu širokej škály chutných pokrmov bohatých na živiny.
Jednoduchá príprava
Veľkou výhodou tohto syra je aj to, že si ho môžete ľahko pripraviť doma a získať tak záruku 100% prírodného produktu. Zároveň budete mať radosť z vlastného syra.
Recept č. 2 Rýchly a jednoduchý syr z obyčajného mlieka bez syridla
Foto: napadovy.blog
Potrebujeme:
1 liter plnotučné mlieko najlepšie z mliekomatu
1⁄2 kus plnotučný hrudkový tvaroh
1 polievková lyžica citrónová šťava
1 čajová lyžička soľ
1⁄2 čajová lyžička sódy bicarbony
1 polievková lyžica maslo
Postup:
Tvaroh si rozdrobíme a zalejeme mliekom, zohrievame skoro do bodu varu.
Odstavíme a pridáme citrónovú šťavu.
Tvaroh s mliekom sa nám zrazí, scedíme cez utierku.
Maslo rozpustíme, pridáme tvaroh a miešame kým sa nezačne rozpúšťať.
Osolíme, pridáme sódu a mliešame.
Dáme do vhodnej nádoby a necháme odležať 24 hod. v chlade a v suchu.
To je všetko.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“