Čítate 3. stranu článku...
Postup:
Cuketu očistíme, nastrúhame najemno a necháme chvíľu „vypotiť“. Potom zlejeme prebytočnú tekutinu, pridáme múku, vajce, mlieko, minerálku a soľ. Vymiešame jednotné cesto, ktoré by malo mať konzistenciu klasického palacinkového cesta – ak je príliš tekuté, alebo husté, podľa potreby pridáme múku, alebo mlieko (minerálku).
Palacinky vyprážame na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista. V miske zmiešame strúhaný syr s kyslou smotanou, pretlačeným cesnakom a touto náplňou plníme palacinky. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: nosalty
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“