Jednoduché placky z múky a Acidka, ktoré všetci milujeme: Výborná náhrada pečiva, na grilovačku ich robím namiesto chleba!

vynikajúca náhrada pečiva z obchodu. Tieto placky si zamilujete, sú jedndouché a veľmi chutné - základ tvoria len dve prísady, múka a acidko.

vynikajúca náhrada pečiva z obchodu, ktorú sme našli na YouTube.

Tieto placky si zamilujete, sú jedndouché a veľmi chutné – základ tvoria len dve prísady, múka a acidko.

 

Placky sú vynikajúce aj ako príloha k polievkam či omáčkam.

Sú vynikajúce aj obložené obľúbenými prísadami – ako napríklad langoše.

Ak chcete vylepšiť cesto, môžete do neho pridať obľúbené bylinky alebo koreniny, ktoré výsledné placky krásne ozvláštnia a zakaždým vám môžu chutiť inak.

Potrebujeme:

500 g polohrubá múka

400 ml kyslého mlieka (acidko, kefír)

1 KL jedlá sóda

1 štipka soľ

Voliteľné:

 

 

maslo na potretie

olej s pretlačeným cesnakom

kyslá smotana

čerstvé bylinky

kečup

majonéza

Postup:

 

Múku nasypeme do misky a premiešame so sódou a trochou soli.

 

Foto: youtube/Gunel Ahmedova

 

Prilejeme zhruba 350 ml kyslého mlieka a spolu dobre spracujeme na cesto.

Ak je cesto moc tuhé pridáme ešte trochu kefíru a pripravíme bochník.

Cesto môžeme (ale nemusíme) dať odpočívať na cca 30 minút do chladu.

 

Foto: youtube/Gunel Ahmedova

 

Potom ho rozdelíme na 8 až 10 častí.

Z každej na dobre pomúčenej doske vyvaľkáme placku o hrúbke cca 0,5 cm.

Plackyopekáme z oboch strán do ružova na rozpálenej platni alebo panvici (na sucho).

 

Foto: youtube/Gunel Ahmedova

 

Po upečení potrieme maslom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes