Mladé zemiaky pečené na panvici

½ lyžice soli

Pažítku alebo zelenú cibuľku

1 lyžičku rasce

Postup:

Zemiaky umyjeme a vložíme do  väčšej teflónovej panvice. Pridáme rascu, soľ, rozmarín, olej, maslo a zalejeme vývarom tak, aby boli zemiaky zaliate do ¾.

Zemiaky preložíme na plameň a privedieme do varu. Prikryjeme a necháme variť 15-20 minút. Potom zemiaky zložíme z plameňa a dnom šálky každý mierne roztlačíme.