Domáca paradajková omáčka na cestoviny aj k mäsu

Vynikajúca chuť poctivej domácej omáčky z ktorej sa môžete tešiť až do zimy. My ju používame na prípravu mäska, do cestovín, k plnenej paprike a k mnohým ďalším jedlám, ktoré omáčka vynikajúco dochutí.

Potrebujeme:

3 kg paradajok

500 g papriky

300 g cibule

1 feferónku

4-5 strúčikov cesnaku

½ šálky rastlinného oleja (približne 120 ml)