Lahodné trojuholníčky s kyslou smotanou: Rýchle a jednoduché koláčiky ku kávičke, alebo čaju!

1 vajce

100 g masla

100 g kyslej smotany

na posypanie: 2 – 2,5 PL cukru

Postup:

Do misy si dáme preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva. Potom pridáme cukor a premiešame. Pridáme nakrájané maslo, zapracujeme rukou, potom pridáme kyslú smotanu a vajíčko. Vymiesime cesto, ktoré si preložíme na pracovnú dosku, pomúčime a vyvaľkáme na hrúbku asi 1,5 cm. Cesto posypeme cukrom, zoberieme valček a vyvaľkáme tak, aby sa cukor vtlačil do cesta.