Mäkučké jogurtové placky so syrom, pečené na sucho: Najchutnejšia náhrada za chleba!

Riedky jogurt, alebo kefír zmiešame s jedlou sódou, alebo práškom do pečiva. Pridáme soľ, cukor a miešame, kým sa nerozpustia.

Pridáme rastlinný olej.

Po lyžiciach pridávame preosiatu hladkú múku a vymiešame jemné cesto. Použijeme asi 600 g múky, samozrejme, ide len o približné množstvo.

Základom je vypracovať jednotné cesto.

Cesto dobre prehnetieme na pracovnej doske – cesto ostane mierne lepivé. Cesto vložíme do dózy a prikryjeme. Zatiaľ si pripravíme náplň.

Nastrúhaný syr zmiešame s 1 – 2 vajíčkami.

Cesto pomúčenými rukami rozdelíme na 5 bochníčkov a prikryjeme utierkou. Zatiaľ si spracujeme náplň.