Bavlnená piškóta s vôňou kávy: To cesto je také ľahučké a výborné, že nepotrebuje ani plnku – rozvoniava celá kuchyňa!

V mlieku rozpustíme kávu. Vajcia si rozdelíme na bielky a žĺtky.

K žĺtkom pridáme vanilkovú esenciu, soľ, olej, kávovú zmes a preosiatu múku. vymiešame jednotnú zmes.

Bielky vyšľaháme s cukrom do snehu. A vmiešame do kávovej zmesi.

Navrstvíme do prirpavenej formy.

Formu vložíme do nádoby s vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Teplota pečenia 140 ° C, čas pečenia: 60 minút.