Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Do hrnca si nasypeme 300 g cukru, pridáme vodu (tak, aby bol cukor akurát pokrytý) a povaríme asi 4-5 minút.
Z bielok si vyšľaháme sneh. Pridáme pár kvapiek citrónu, zvyšný cukor a šľaháme do tuha.
Cukor uvarený s vodou odstavíme, mal by mať lepivú konzistenciu. Cukrovú hmotu zašľaháme do snehu a šľaháme asi 25 – 30 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“