3/4 šálky smotany na šľahanie 33%
Postup:
Vo väčšej miske zmiešame všetky ingrediencie. Začneme vajíčkom, cukrom, jogurtom, olejom a vanilkou. Postupne pridávame kávu, kakao a nakoniec aj múku so soľou, sódou a práškom do pečiva). Vymiešame hladké cesto. Cesto navrstvíme na plech (23×23) a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút (môžeme použiť test špáradlom).
Upečené cesto necháme vychladnúť vo forme – minimálne 30 minút predtým ako navrstvíme polevu.
V zahrejeme smotanu a tesne predtým ako zovrie pridáme čokoládu a miešame, kým sa celkom nerozpustí. Pridáme vanilkový extrakt, alebo rum či obľúbený likér. Polevu necháme približne 10 minút vychladnúť v miske a následne navrstvíme na vychladnuté cesto. Počkáme, kým poleva na povrchu stuhne a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: averiecooks
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“