Vynikajúci obedy z cestovín, ktoré pripravíte na jednej panvici alebo hrnci!
Špagety Carbonara z jedného hrnca
Potrebujeme:
300 g slaninky nakrájanej na kocky (v originál recepte je pancetta)
1 liter studenej vody
Soľ a korenie
500 gramov špagiet
3 vajcia
80 g strúhaného parmezánu
Postup:
Vo veľkej panvice dáme osmažiť slaninku dochrumkava, vyberieme z panvice a nalejeme do nej vodu, osolíme a okoreníme. Voda musí špagety pokrývať.
Pridáme špagety a necháme uvariť. Zatiaľ si vajcia rozmiešame so syrom. Keď špagety absorbujú vodu a budú uvarené, pridáme syrovú omáčku, slaninku, premiešame. Necháme variť ešte 1-2 minúty, dochutíme a hneď podávame.
Famózne krémové špagety s cuketou a šampiňónmi!
Potrebujeme:
jeden veľký balíček špagiet
1 veľké balenie čerstvých šampiňónov
2 väčšie cukety
2/3 hrnčeka hrášku
2 strúčiky cesnaku
2 vetvičky tymianu
soľ a korenie podľa chuti
parmezán
1/4 šálky smotany
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“