Najlepšie sýte polievky, ideálne na obed: Zbierka 15 top receptov, ktoré viete pripraviť aj o polnoci – fantastická chuť a vonia celá kuchyňa!

70 g masla,

1 vajce,

bylinky podľa chuti,

soľ.

Postup:

Strúhaný syr zamiešame so zmäknutým maslom, múkou, vajíčkom a soľou. Všetko dôkladne vymiešame a zmes vložíme do chladničky na 30 minút.

Očistíme, dobre umyjeme a nakrájame zemiaky.

Vývar nalejeme do hrnca a keď sa začne variť, pridáme nakrájané zemiaky.
Očistíme cibuľu, nakrájajte na malé kúsky a rovnako očistíme a nakrájame aj mrkvu.

V hrnci si na troche oleja opražíme aj cibuľu a mrkvu.

Kúsky nakrájanej zelenej papriky nakoniec tiež pridáme do tejto zmesi.

Celú zmes pridáme do vývaru a varíme spolu ešte 15 minút.

Zo syrovej hmoty formujte malé guľôčky a dáme ich do polievky, necháme variť ešte  10 až 15 minút. V prípade potreby môžeme ešte okoreniť.

Brokolicová krémová