Recept, ktorý dá po sviatkoch do poriadku trávenie a zoštíhlia pás: Dávam ho aj k rezňom, zaručene vám nebudete ťažko!

1 lyžica olivového oleja (extra panenský)

biele korenie

morská soľ

Postup:

Cviklu dáme uvariť, alebo upiecť do alobalu. Potom necháme vychladnúť a postrúhame na hrubom strúhadle. Uvarenú mrkvu tiež nakrájame na kocky, rovnako aj uhorky. Všetky suroviny pripravíme do väčšej nádoby, pridáme korenie, olivový olej a soľ, premiešame šalátovými lyžicami. Na chvíľu odložíme do chladu, aby sa všetky chute prepojili, pred podávaním posypeme strúhaným nízkotučným syrom alebo vajíčkom uvareným na tvrdo – to vtedy, ak ho nemáme ako prílohu, ale plnohodnotnú večeru. Inak podávame aj bez vajíčka.

Mrkvový šalát s cesnakom

Potrebujeme:

4 ks mrkvy (šúpanej, nastrúhanej)

1/4 kapusty nakrájanej nadrobno

2 strúčiky cesnaku

4 ks vajec uvarených natvrdo

čierne mleté korenie, morskú soľ

1-2 lyžice kyslej smotany (10%)

Postup:

Vajcia nastrúhame a spojíme s mrkvou a pretlačeným cesnakom. Pridáme smotanu, korenie, soľ a pár kvapiek citrónovej šťavy.

S čínskou kapustou a kuracím mäsom

Potrebujeme:

300 g čínskej kapusty

300 g kuracieho mäsa uvareného, alebo varenej šunky

1 uhorka

4 vajcia uvarené natvrdo

1 zväzok zelená cibuľa

2 polievkové lyžice biely jogurt

2 lyžičky horčice

soľ, korenie podľa chuti

Postup:

Uvarené mäso nakrájajte na kúsky.

Nakrájajte kapustu, cibuľu a aj uhorku na prúžky.

Vajcia taktiež nakrájajte na kúsky.

Zmiešajte všetky ingrediencie, zmiešajte so soľou, korením a zálievkou.

Nízkokalorický šalát s červenou repou a kyslými uhorkami

Potrebujeme:

• 200 gramov červenej fazule;
• 1 červená repa (surová);
• 3 nakladané uhorky;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 4 lyžice olivového oleja;
• petržlen;
• soľ, korenie.

Postup:

Cibuľu nakrájajte na polkruhy a orestujte na troche oleja. Zrelá surová červená repa sa nastrúha a pridá sa k cibuli. Restujte všetko pár minút na slabom plameni. Uhorky nakrájame na malé kocky. Nakoniec všetko premiešame a ochutíme koreninami a pokvapkáme olivovým olejom.

Výborný kapustový šalát s extra chutnou zálievkou

Dobrota ako má byť. Táto verzia kapustového šalátu vám určite zachutí. Je ľahký, rýchly, jednoduchý a chutí vynikajúco!

Potrebujeme:

1 menšiu hlávku kapusty

1 červenú cibuľu

2 mrkvy

Zálievka:

300 ml bieleho jogurtu

2 lyžičky medu

Štipka bieleho mletého korenia

1 lyžica horčice

1 lyžička Worcesterskej omáčky

1 lyžičku soli

2 lyžice červeného vínneho octu

Postup:

Zeleninu očistíme. Môžeme nastrúhať alebo nakrájať nadrobno. . Všetku zeleninu premiešame vo väčšej šalátovej mise.

V malej miske zmiešame všetky prísady na zálievku okrem octu. Zálievku zmiešame so zeleninou a nakoniec prelejeme octom. Vložíme do do chladničky aspoň na 1 hodinu vychladnúť.

Dobré trávenie je polovica zdravia

Trávenie je dôležité pre naše celkové zdravie. Vylučuje z tela toxíny, ktorých akumulácia spôsobuje najrôznejšie choroby a problémy. Ak chcete zlepšiť svoju funkciu čriev, musíte ich v prvom rade  vyčistiť od nahromadeného odpadu. Tento recept nie je žiadnou novinkou, je pomerne starý a overený. Nápoj je vynikajúci hlavne pre ľudí s pomalým trávením a častými zápachmi. Funguje pomerne rýchlo, preto je lepšie vyskúšať ho v pohodlí domova.

Nápoj, ktorý dá trávenie do poriadku

Len 5 minút na prípravu!

Potrebujeme:

• 2 lyžice čerstvo odšťavenej citrónovej šťavy
• ½ čajovej lyžičky himalájskej soli
• 1 čajová lyžička zázvorovej šťavy
• ½ hrnčeka 100% jablkovej šťavy
• ½ hrnčeka teplej, čistej vody

Postup:

Naliate 0,15 dl vody do hrnčeka, zohrejte ju, ale nevarte! Nalejte do pohára, pridajte soľ a dobre premiešajte. Potom pridajte zázvorovú šťavu, citrónovú šťavu a jablkový džús, znova premiešajte a ihneď vypite. Doprajte si tento nápoj aspoň raz za pár dní ako prevenciu problémov a v prípade ťažkostí (zápcha, pomalé trávenie) vypite 1 dávku denne.

Jablká sú známe ako stimulant funkcie čriev a jedna z najzdravších potravín, ktoré vieme dopestovať v našich zemepisných šírkach. Dokonca, viaceré štúdie potvrdili, že ľudia, ktorí konzumujú jablká pravidelne majú výrazne lepšiu imunitu a menšie problémy s trávením. Najlepšie sú samozrejme domáce jablká a aj so šupkou.

Zázvor pôsobí antibakteriálne, stimuluje črevá, zmierňuje kŕče a pomáha odstraňovať toxíny. Citrón obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, dôležitého antioxidantu a jedného z najlepších detoxikačných činidiel. Soľ pomáha tráveniu a neutralizuje škodlivé účinky toxínov.