Čítate 3. stranu článku...
Múku nasypeme na pracovnú dosku. Prisypeme 100 g cukru a maslo nakrájané na malé kocky. Uprostred tejto sypkej zmesi spravíme jamku a rozbijeme do nej žĺtky. Všetko spracujte na jednotné cesto. Necháme v chladničke 1 hodinu – ja balím do fólie.
Vychladnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm a navrstvíme ho na pripravený, veľký plech na pečenie. Na cesto rozotrieme kyselkavý džem. Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečieme 15 minút.
Bielky ušľaháme na tuhý sneh a pridáme doň cukor a orechy – namleté lieskovce (prípadne vlašské orechy). Rozotrieme ho na vrch koláča a pečieme ešte asi 15 minút – kým sneh nezružovie.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: chefkoch
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“