Obrátený banánový koláč s karamelom a jednoduchým cestom: Robota na pár minút a najlepší koláč pod slnkom!

150 g cukor kryštálový

75 g maslo

Ďalej:

cca 3-4 ks banány

Postup:

Najskôr si urobíme karamel:

Na panvicu nasypeme cukor, pridáme maslo a necháme pomaly karamelizovať.

Kým sa cukor a maslo roztopí a získajú krásnu karamelovú farbu, vymiešame si cesto.

Maslo vyšľaháme s vajíčkami a cukrom do peny.

Postupne do zmesi pridávame striedavo preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a vlažné mlieko.

Misu, alebo formu s priemerom 26 cm vymažeme maslom a na spodok nalejeme karamel.

Na karamel uložíme na kolieska nakrájané banány.

Kolieska môžu byť aj hrubšie.