2 lyžice jablčného octu
2 lyžice worčestrovej omáčky
1 lyžicu hustého rajčinového pretlaku
Postup:
Na olivovom oleji osmažíme cibuľu a cesnak nakrájaný nadrobno. Pridáme chilly a opekáme 3 minútky. Pridáme konzervu krájaných rajčín, cukor, jablčný ocot, worčestrovú omáčku a pretlak. Zmes necháme na miernom plameni „bublať“ cca 30 minút, alebo kým nie je dostatočne hustá (správna konzistencia pripomína puding). Výslednú omáčku rozmixujeme (príp. dosolíme) a necháme vychladnúť.
Prajeme vám dobrú chuť. :-)
foto: reprofoto foodnetwork
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
