Nemusíte kupovať ťažkú majonézu z obchodu. Prinášame vám zbierku výborných slávnostných šalátov, po ktorých vám nebude ťažko a chutia naozaj vynikajúco.
Zemiakový šalát – ľahký a výborný
Potrebujeme:
2 kg zemiakov – uvaríme klasicky v šupke
10 ks kyslé uhorky
2-3 lyžice horčice
500 g zaváraný hrášok mrkva a kukurica
300 g biely grécky jogurt (2 alebo 10%)
3 vajcia uvarené natvrdo
1 cibuľa
Soľ mleté čierne korenie
Postup:
V šupke uvarené zemiaky si očistíme a pretlačíme, alebo nakrájame ako zvyčajne – dáme do misy a pridáme aj nakrájané vajíčka, uhorky, scedenú zeleninu.
Cibuľu si zľahka opražíme na panvici a pridáme do šalátu. Joguurt si zmiešame s horčicou, ochutíme koreím, soľou a kvapkou citrónovej šťavy, – primiešame k zelenine a ešte podľa vkusu dosolíme, dokoreníme.
Môžeme podávať.
Fantastický vajíčkový šalát, z ktorého nepriberiete
Potrebujeme:
3 vajcia uvarené natvrdo
1 téglik cottage syru
50 g strúhaného syra s nižším obsahom tuku
1-2 lyžice bieleho jogurtu
2 lyžičky horčice
Pár kvapiek citrónovej šťavy
Zelenú cibuľku
Hrášok na ozdobu
Postup:
Vajíčka nakrájame nadrobno, v miske si zmiešame cottage syr s horčicou, jogurtom, cibuľkou, syrom a pridáme k vajíčkam. Pokvapkáme citrónovou šťavou, ochutíme soľou, korením, a môžeme podávať. Ozdobíme hráškom.
Výborný slávnostný šalát
Potrebujeme:
- 200 g uvarených kuracích pŕs nakrájaných na kocky
- 200 g sterilizovanej mrkvy
- 200 g sterilizovaného hrášku
- 1 strúčik cesnaku
- 100 g bieleho gréckeho jogurtu (do jogurtu kvapneme trochu citrónovej šťavy a môžeme vmiešať aj lyžičku horčice)
- 200 g strúhaného syra s nižším obsahom tuku
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
Je to celkom jednoduché, v miske spojíme všetky prísady, pridáme jogurt a dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme soľ, korenie a prelisovaný cesnak. Premiešame a môžeme podávať.
Falošný zemiakový šalát s výbornou chuťou
Potrebujeme:
1 ks stredne veľkého zeleru
1 ks mrkvy
1 ks veľkého jablka zeleného
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“