K Vianociam jednoznačne patria koláčiky.
Popri tých tradičných skúste tento rok aj niečo nové.
Ku klasickým grilážkam vyskúšajte na misu dokombinovať aj tieto čokoládové Ferrero oblátky, sú naozaj výborné.
Potrebujeme:
450 ml vody
500 g cukru
250 g margarínu
300 g mletých lieskovcov
500 g pomletých, alebo na prach rozdrvených sušienok
200 g čokolády
2 ČL kakaa
tortové oblátky
Postup:
Vodu s cukrom dáme variť na sporák.
Margarín si nakrájame na plátky a pridáme do cukrovej vody.
Poriadne miešame, kým sa margarín úplne nerozpustí.
Pridáme mleté orechy a opäť dobre premiešame.
Potom pridáme pomleté sušienky.
Čokoládu si necháme v miske roztopiť a polovicu orechovo-sušienkovej hmoty pridáme k čokoláde.
Dôkladne premiešame a pridáme kakao.
Na oblátky natrieme vrstvu kakaovej hmoty.
Navrch položíme druhú oblátku a pomocou tácky si celé oblátky preklopíme na druhú stranu.
Druhú stranu natrieme zvyšnou plnkou.
Dobre uhladíme a priložíme posledný oblátkový plát.
Oblátku pritlačte rukami, aby sa pekne spojila s plnkou.
Potom treba zaťažiť táckou so závažím (napríklad knihy, alebo krabice s mliekom).
Necháme takto 24 hodín, potom nakrájame a podávame.
Dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“