Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Nachystáme si panvicu s hrubším dnom.
Kryštálový cukor nasypeme na panvicu.
Preložíme na plameň a necháme skaramelizovať.
Dávajte pozor, aby vám cukor nezhorel.
Keď vidíte, že je cukor už pekne rozpustený, zalejeme ho smotanou na šľahanie.
Za stále miešania úplne rozpustíme všetky hrudky, ktoré nám vznikli.
Takto pripravenú smotanu necháme vychladiť.
Ideálne necháme vychladiť aj cez noc.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“