Slaninku si nakrájame na kocky a osmahneme na panvici.
zdroj: mimibazar/ Jana O.
K slaninke pridáme nakrájanú cibuľu. Chvíľu opražíme spolu so slaninkou a potom pridáme maslo, kečup, čierne a biele korenie, bobkový list (6-8 ks). Chvíľu povaríme.
Kura, ktoré sme si pripravili s koreninami poukladáme do pekáča a na to vylejeme slaninkovú zmes. Prikryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 220 stupňov. Asi po hodine odokryjeme alobal a potrieme každý kúsok prelisovaným cesnakom. Pečieme ďalších 15 minút pri cca 250 stupňoch.
Servírujeme s ryžou, alebo opekanými zemiakmi. Výborne sa k nemu hodí aj hlávkový šalát v náleve. Nálev si pripravíme tak, že si do hrnčeka dáme asi 1/5 octu, zasypeme až po hladinu kryštálovým cukrom, dolejeme trochou vody a miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“