Čítate 2. stranu článku...
Múku navŕšte na dosku, aby mala tvar sopky.
Do krátera vylejte olej a po troške pridávajte vodu (solenú aj kvasnicovú).
Dôkladne vymieste.
Cesto vložte do misy, prikryte vlhkou utierkou a pokrievkou.
Misku položte na teplé miesto.
Nechajte kysnúť aspoň 2 hodiny (pozor: cestu vadí prievan a prílišné teplo).
Keď cesto zdvojnásobí svoj objem, preklopte ho opäť na dosku. Premieste a sformujte na považovaný tvar.
Pečte v rúre (pri 220 stupňov) asi 40 minút.
Čo môžete z takéhoto cesta mať, uvidíte vo videu!
Ďalšie inšpirácie z chlebového cesta – na sviatky ako stvorené!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“