Pripravíme si plech vyložený s papierom na pečenie. Vyhrejeme rúru na 180°C.
Zmiešame ingrediencie na cesto robotom na hladké cesto. Cesto potom vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche asi 2 – 3 mm. Z cesta nakrájame rovnaké štvorčeky. Tie ukladáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre 12 – 14 minút. Pečieme do svetlohneda.
Uvaríme si puding z mlieka, cukru a pudingového prášku. Po uvarení necháme puding pod fóliou úplne vychladnúť.
Vyšľaháme si maslo do peny a postupne vmiešame vychladnutý puding a nekoniec vychladnutú kávu asi 1 dcl.
Krém dáme do cukrárskeho vrecka a krémom lepíme dva štvorce k sebe. Potom si rozpustíme čokoládu a namáčame do nej vrch koláčikov. Do stredu každého koláčika ešte kým je čokoláda tekutá vsadíme jedno kávové zrniečko. Potom necháme v chladničke zatuhnúť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: https://ichmussbacken.com/
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“