Výborné recepty na teplé pohostenie pre návštevy, alebo chutnú večeru. Určite si vyberiete.
Zapekanky od Irenky
Potrebujeme:
150 g syra
3 vajcia
200 g šunky
Pažítka
Maslo na potretie
Starší chlebík
Ja som pridala aj 1-2 lyžice kyslej smotany a 2 strúčiky cesnaku
Postup:
Vajcia zmiešame s nastrúhaným syrom a nadrobno nakrájanou šunkou – kto chce, môže pridať aj smotanu. Na veku, alebo chlebík natrieme maslo a navrstvíme pripravenú zmes (v tenšej vrstve). Uložíme na plech a dáme do vyhriatej rúry kde sprudka zapečieme (stačí pár minút, treba sledovať).
recept aj s fotopostupom nájdete TU.
Pizza chlebíky
Potrebujeme:
200 g uvarených šampiňónov (ak nemáte, použite aj zavárané šampiňóny)
120 g šunky
1 cibuľa
1 zemiak
50 g syra
1 vajce
⅓ čajové lyžičky soli
⅓ čajovej lyžičky čierneho korenia
1 balenie toastového chleba/veky/starší chlebík
Postup:
Uvarené šampiňóny, šunku, cibuľu a zemiak môžeme zomlieť v mlynčeku na mäso, alebo šampiňóny, šunku a cibuľu nakrájame a zemiak nastrúhame. Primiešame strúhaný syr, vajce, soľ, korenie a hmotu navrstvíme pomocou lyžice na chlieb, alebo veku. Na panvicu dáme rozpáliť olej a veku opečieme tou stranou, na ktorej je náplň.
https://youtu.be/1DN2b8s1OXc
Fantastické plnené sendviče na dva spôsoby
Vynikajúca pochúťka na večeru alebo raňajky, ktorú vyčarujete z obyčajného toastového chlebíka a obľúbených ingrediencií. Výsledkom je skvelé jedlo, ktoré vynikajúco vyzerá a ešte lepšie chutí!
Potrebujeme:
16 plátkov toastového chleba
8 plátkov šunky
1-2 ks paradajok
200 g šampiónov
4 ks vajec
150 g strúhaného syra
1 lyžicu olivového oleja
Zelené bylinky (kôpor, petržlenovú vňať,…)
Soľ
Čierne mleté korenie
Postup:
Šampióny nakrájame na plátky, preložíme na panvicu s olivovým olejom a dusíme, kým nie sú mäkké.
Pripravíme si 8 plátkov chleba a ostrým nožom z nich vyrežeme stred tak, aby kraje ostali neporušené.
Na pracovnú dosku si rozložíme 4 celé plátky chleba a na ne položíme 4 chleby bez striedky. Vnútro naplníme dusenými šampiónmi, plátkami paradajok a strúhaným syrom. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Potom vezmeme zvyšné 4 plátky chleba, na každý dáme 2 plátky šunky a opäť prikryjeme chlebíkmi bez striedky. Do vnútra otvorov dáme plátky rajčín a vajce. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Všetkých 8 sendvičov preložíme na plech vymastený olejom alebo maslom. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov, pokiaľ nie sú vajcia a syr upečené podľa našich predstáv.
Hotové sendviče ozdobíme nasekanými zelenými bylinkami.
Vynikajúci chlebík vo vajíčku inak
Potrebujeme:
Chlieb
Strúhaný syr
Maslo
Soľ a korenie
Postup:
Stred chlebíka zatlačíme lyžicou, aby nám v ňom vznikla priehlbinka. Do tej rozbijeme vajce a okraje potrieme maslom. Potom na okraje jednoducho navrstvíme strúhaný syr. Stačí len preložiť na plech a šup do rúry. Ak si chcete celkom ušetriť prácu s drhnutím plechu, jednoducho ho vysteľte papierom na pečenie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“