Zapekané cestoviny so smotanou a syrom

Rýchly a chutný obed z cestovín a lahodnej syrovej omáčky. Môžete si na nich pochutnávať už o niekoľko minút.

Potrebujeme:

500 g cestovín (napr. kolienok)

3 lyžice masla

3 lyžice haldkej múky

400 ml mlieka

2 šálky strúhaného syra

4 lyžice smotanového syra

Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Cestoviny uvaríme v slanej vode Al dente. Na panvici rozpustíme maslo a opražíme na ňom múku. Pridáme mlieko a varíme za stáleho miešania, kým zmes nezhustne. Potom pridáme smotanový syr, strúhaný syr a kyslú smotanu. Dôkladne premiešame a podľa chuti pridať korenie a soľ.

Cestoviny scedíme a preložíme do vymastenej zapekacej misy a zalejeme omáčkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov približne 20 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: domacica