Domáci syr máte hotový okamžite a netreba ani syridlo. Začala som s malou dávkou, ale teraz si robím celý hrniec!

Možno by vám ani nenapadlo, že perfektný domáci syr si môžete urobiť aj sami u vás doma. A dokonca na to nepotrebujete ani syridlo, je to úplne jednoduché, zvládne to každý a syr je naozaj výborný.

Potrebujeme:

• 500 g tvarohu
• 500 ml mlieka
• 50 g masla
• Pol lyžičky sódy
• 1 vajce
• soľ

Postup:

Zmiešajte mlieko s tvarohom v hrnci a varte, kým sa nezačne srvátka oddeľovať od vody.