Čítate 3. stranu článku...
Jemne naklepem osem bravčových rezňov. Vložím ich do marinády, ktorú vymiešam z troch vajíčok, mletého čierneho korenia, lyžice horčice a cesnaku. Môžeme nechať marinovať pár hodín, alebo piecť hneď. Rezne poukladám na plech, prelejeme všetkou marinádou a na vrch navrstvíme kyslú smotanu zmiešanú s ľubovolnými bylinkami a nastrúhaným syrom. Plech zakryjem alobalom a vložím do rúry vyhriatej na 210 stupňov. Po 20 minútach (v prípade bravčového 30 minút) dám preč alobal a rezne necháme zapiecť ešte asi 10 minút dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: Julka/Trnavský hlas
foto: macki1981
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“