Najjednoduchšia a najlepšia roláda s banánom, akú ste kedy jedli: Ak raz vyskúšate, nebudete chcieť inú!

Potrebujeme:

4 ks vajcia

1/2 šálky kr. cukor

1 lyžičku vanilková esencia

1/2 šálky polohrubá múka

2 lyžičky maslo

2 lyžičky med

1 bal. pudingu bez varenia vanilkového a 300 ml mlieka

2-3 ks banán

čokoláda na ozdobu

kokos na ozdobu

Postup:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do tuhej peny, postupne pridáme preosiatu múku a opatrne už len vareškou premiešame.

Na záver pridáme zmäknuté maslo a med. Opäť premiešame a cesto nalejeme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 10-15 minút. Cesto rozotrite na plech v tenkej vrstve a nepečte ho príliš dlho, aby ste ho nevysušili.

Vychladnuté cesto potrieme vyšľahaným pudingom, položíme banán a opatrne zrolujeme.

Vrch posypeme strúhaným kokosom.