Mäso nakrájame na kocky, zmiešame so sójovkou a pokvapkáme olejom. Necháme 1/2 hodiny odležať. Pripravíme vyššiu panvu.
Medzitým nakrájame cibuľu a papriky na kúsky, cesnak na plátky. Na rozohriatom oleji sprudka opečieme pripravené mäso.
Prihodíme cibuľu, cesnak a papriky. Chvíľu orestujeme a pridáme papriku, soľ a korenie. Vsypeme cestoviny a zalejeme polovicou vývaru.
Panvicu prikryjeme a varíme pozvoľna s občasným miešaním. Strážime cestoviny a podľa potreby postupne prilievame vývar.
Keď začínajú cestoviny mäknúť, prilejeme smotanu. Varíme spoločne do zmäknutia cestovín. Nakoniec pridáme syr. Dochutíme a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
