Šťavnatý hrnčekový koláč bez vajec

Rýchla a jednoduchá dobrota z jogurtového cesta a kokosu, ktorú pripravíte obľúbenou hrnčekovou metódou. Dobrú chuť!

Potrebujem:

1 hrnček = 200 ml

1 hrnček jogurtu

1 hrnček mlieka

1 hrnček oleja

1 hrnček strúhaného kokosu

2 hrnčeky kryštálového cukru

2 hrnčeky polohrubej múky

1 lyžičku prášku do pečiva

1 bal. vanilkového cukru

Poleva:

100 g čokolády na varenie

3 lyžice oleja alebo masla

Postup:

Cukor (kryštálový aj vanilkový)rozmiešame s jogurtom. Postupne pridáme kokos, mlieko, múku, prášok

do pečiva a olej. Vymiešame jednotnú hmotu.

Formu na pečenie s rozmermi 20×17 cm vymastíme a vysypeme múkou. Cesto navrstvíme na plech, uhladíme a vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180 približne 30-35 minút.

Nakoniec si pripravíme polevu. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a navrstvíme na ešte teplý koláč.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika