2 lyžice hladkej múky
1 veľkú cibuľu
Postup:
Rúru nastavte na 210 stupňov. Do formy na muffiny rovnomerne rozdelíme 1/2 olivového oleja a vložíme do rúry, aby sa olej rozpálil.
Vajcia rozšľaháme so soľou a korením. Dobre premiešame a odložíme bokom.
Zvyšný olej nalejeme do kastrólika a zohrajeme na miernom plameni.
Zemiaky aj cibuľu nastrúhame na strúhadle, pridáme múku, vaječnú zmes a horúci olej zo sporáka. Dôkladne premiešame.
Horúcu formu s olejom vyberieme z rúry a naplníme zemiakovo-cibuľovou zmesou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“