Top hrnčekový dezert: Fantastický koláč “Broskyňová perinka” – krehké cesto, ovocie a vanilkový puding!

3 poháre mlieka

5-6 polievkových lyžíc cukru

Broskyňe rozdelené na polovice: Môžete použiť broskyňe čerstvé alebo z konzervy

(forma cca 23×33 cm)

Postup:

Na cesto zmiešame všetky uvedené prísady – ak bude príliš lepivé, pridáme viac múky.

Rozdeľte cesto na polovicu, jednu časť zabaľte do fólie a vložte do chladničky.

Druhú časť na pomúčenej doske rozvaľkajte a navrstvite na plech vystlaný papierom na pečenie (na plechu ho môžeme upraviť a ponaťahovať rukami).

Cesto popicháme vidličkou a vo vyhriatej rúre pečieme pri teplote 200 stupňov 10-12 minút.