Čítate 3. stranu článku...
Do pripravenej 5 litrovej nádoby prelejme cez jemné plátno výluh z púpavy, pridáme cukor a premiešame. Na vrch rozdrobíme droždie – je to nevyhnutné pre proces fermentácie (kvasenia).
Nádobu uzavrieme kvasnou zátkou a necháme kvasiť približne 3 mesiace. Víno je pripravené vtedy, keď sa tekutina vyčistí a kal sadne na dno. Vtedy je dobré čisté víno preliať do inej nádoby. Skladujeme na chladnom mieste.
Na zdravie! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“