Minútkové špagety s kyslou smotanou: Skúsila som na dovolenke a sú výborné – vychválil ich každý, kto ochutnal!

V letných horúcich dňoch nemáme chuť stráviť hodiny v kuchyni.

Tento recept je práve preto na leto absolútne ideálny.

Je to ľahké, rýchle a veľmi, veľmi výborné!

Potrebujeme:

500 g špagiet,

150 g šunky,

3 lyžice oleja,

3 strúčiky cesnaku,

200 g kyslej smotany,

200 g syra,

soľ,

mleté ​​korenie,

štipka muškátového orecha.

Postup:

Špagety uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale.

Scedíme, ale necháme si 100 ml vody z cestovín na omáčku.

Kým sa cestoviny varia, na panvicu nalejeme 2 lyžice oleja a opražíme na ňom nakrájaný cesnak po dobu cca 1 minúty.

Pridáme muškátový oriešok a vodu z cestovín v ktorej sme si rozmiešali smotanu (môžeme odobrať priamo počas varenia cestovín).

Necháme prevariť, pridáme cestoviny, šunku nakrájanú nadrobno a premiešame.

Posypeme syrom priamo na panvici a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)