Labužnícky uhorkový šalát s cesnakom – najchutnejší recept pod slnkom: Keď príde návštevy, dávam ho aj na chlebíčky!

Myslela som si, že nad recepty z cukety niet, ale potom som skúsila tento rýchly uhorkový šalát a odvtedy na ňom fičím skoro každý deň. Kým sú ešte domáce uhorky, určite ho skúste, je vynikajúci a pritom úplne jednoduchý.

Potrebujeme:

• Uhorky – 500 g

• Cibuľa – 3 ks

• Vajcia – 2 ks

• Cesnak – 3-4 strúčiky

• Soľ – 0,5 lyžičky