Postup:
Na krém si vyšľaháme vajce s cukrom, pridáme vanilkový cukor a vyšľaháme do peny. Prilejeme postupne mlieko, múku a vymiešame jednotnú zmes (môžeme pridať aj vanilkovú arómu). Preložíme na plameň a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Do horúceho pudingu pridáme maslo a dobre rozmiešame. Necháme bokom vychladnúť. Odporúčam nechať vychladnúť pod pokrievkou.
Pripravíme si cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme sypké prísady – múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Primiešame do vaječnej zmesi a vymiešame jednotnú a hladkú hmotu.
Tortovú formu si vyložíme papierom na pečenie a okraje potrieme maslom. Nalejeme do nej kakaové cesto a do stredu navrstvíme náplň.
Pečieme pri teplote 180 stupňov vo vyhriatej rúre asi 40 minút – prípadne podľa rúry. Dozdobíme čokoládovou polevou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“