Tento koláč je fantastický – veľmi chutný a naozaj jednoduchý na prípravu. Určite ho skúste aj s tou vynikajúcou škoricovou polevou, tá totižto dotiahne obyčajný koláč do absolútnej dokonalosti!
Potrebujeme:
250 g zmäknutého masla
200 g kr. cukru
5 vajec
1 balenie vanilkového cukru
350 g polohrubej múky
1 balenie prášok do pečiva
1 kg jabĺk
štipka soli
Ďalej:
4 lyžice práškový cukor
1 lyžica škorice
citrónová šťava
Postup:
Nachystáme si potrebné prísady – vajcia a maslo si vyberte z chladničky skôr, aby mohlo dostatočne zmäknúť.
Maslo vyšľaháme s vanilkovým a kryštálovým cukrom, potom postupne za stáleho šľahania pridáme jedno po druhom vajcia a štipku soli.
Do samostatnej nádoby preosejeme múku.
Pridáme aj prášok do pečiva a túto sypkú zmes postupne všľaháme do maslovej zmesi a vymiešame jednotnú hmotu.
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky.
Vmiešame ich do cesta.
Cesto navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme asi 45 – 50 minút pri 180 ° C, každý sa riadi svojou rúrou.
Nakoniec si pripravíme polevu.
Hotový koláč ozdobíme polevou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video recept:
Dobré médiá