plny-hrniec_transparent_negativ.png

Zabudnite na krvný cukor: Toto je skutočný poklad – zdravý chlieb z pohára!

Nový, zaujímavý a nezvyčajný spôsob pečenia chleba.

Výhodou tohto spôsobu je, že takýto chlieb môžete v uzavretej dóze skladovať celý rok.

 

 

Famózny recept na domáci zdravý chlieb z youtube kanála Trinken und Abnehmen.

Potrebujeme:

230 g celozrnnej múky

50 g slnečnicových semienok

50 g tekvicových semienok

50 g sezamových semienok

50 g ľanového semena

soľ podľa chuti

300 ml vody

1 ČL suchého droždia

20 g lúpaných mandlí

 

 

Postup:

Do hlbokej misky nasypeme múku.

Pridáme slnečnicové semienka.

 

 

Ďalej pridáme tekvicové semienka.

V mlynčeku na kávu pomelieme sezamové semienka.

 

 

Pomletý sezam nasypeme do misky.

Ďalej pridáme ľanové semienka.

 

 

Dochutíme soľou.

Do nádoby s vodou pridáme droždie.

 

 

Miešame, kým sa droždie nerozpustí a zmes nalejeme do misky.

Pridáme lúpané mandle a špachtľou dôkladne premiešame.

 

 

Misku s cestom prekryjeme utierkou a necháme 40 minút kysnúť.

Po uplynutí doby cesto dôkladne zamiešame, aby sa uvoľnil vzduch.

 

 

Uzatvárateľné poháre potrieme rastlinným olejom.

Cesto vložíme do polovice pohára a dobre vymiesime, aby sme odstránili všetky vzduchové dutiny.

 

 

Poháre zavrieme a cesto necháme na teplom mieste kysnúť 20 minút.

Po uplynutí doby potrieme cesto rastlinným olejom.

 

 

Otvorené poháre vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 45 minút pri teplote 200°C.

 

 

Poháre uzavrieme.

Otočíme hore dnom, prekryjeme utierkou a necháme vychladnúť.

 

 

Chlieb vyberieme z pohára a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod nájdete TU

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes