plny-hrniec_transparent_negativ.png

VIANOČNÉ karamelové grilážky tak, ako ich robila moja mama: Každý si pýta recept!

Chutné karamelové grilážky: Tradičný recept na obľúbenú lahôdku!

Tieto karamelové oblátky sú u nás doma mimoriadne obľúbené.

Pripravujeme ich hlavne počas vianočných sviatkov, ale hodia sa prakticky v akúkoľvek dobu.

 

 

Vynikajúci recept na lahodné domáce grilážky z youtube kanála LiViera Desserts.

Presne takto ich robila aj moja mama a buďte si istí, že keď raz ochutnáte, budete ich robiť už len takto.

Potrebujeme:

200 g kryštálového cukru

250 g masla

397 g kondenzovaného mlieka (1 balenie)

200 g rozdrvených vlašských orechov

1 balíček tortových oblátok (8 ks)

Postup:

 

 

V mixéri na jemno nasekáme vlašské orechy.

Do hrnca na sporáku nasypeme cukor.

Rozpúšťame ho pri nízkej teplote.

 

 

Keď je karamel hotový, na viackrát pridáme maslo a miešame, kým sa nerozpustí.

Potom postupne pridáme kondenzované mlieko a miešame.

 

 

Počas varenia miešame, kým nevznikne riedka zmes.

Do horúceho karamelu pridáme rozdrvené vlašské orechy a premiešame.

 

 

Karamelovú zmes natrieme na tortovú oblátku.

Musíme ju natrieť skôr, ako vychladne.

 

 

Na každú oblátku natrieme tri lyžice griláže.

Hotové oblátky uložíme na plech.

A prekryjeme papierom na pečenie.

 

 

Oblátky dobre zaťažíme.

Necháme ich v chladničke do druhého dňa.

 

 

Oblátky nakrájame na štvorce.

Namočíme ich v roztopenej čokoláde a ozdobíme nasekanými mandľami.

 

 

A môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

Tento obsah nie je možné sprístupniť bez prijatia súborov cookies.

 

Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: pexels

Najlepšie recepty na dnes