Tento zákusok si právom zaslúži svoje meno „SIEDME NEBO“: Chutí, ako z tej najlepšej cukrárne!

U nás má táto krémová pochúťka vždy taký úspech, že ju musím pripravovať pravidelne.

Ak chcete potešiť svojich hostí a najbližších, potrebujete niekoľko prísad a trochu času.

 

 

U nás má táto krémová pochúťka vždy taký úspech, že ju musím pripravovať pravidelne.

Unikátny recept na lahodný krémový dezert z youtube kanála Przepisy są łatwe.

Potrebujeme:

Na tmavé cesto:

100 g masla

100 g kryštálového cukru

1 vajce

2 PL kyslej smotany

1 ČL prášku do pečiva

2 PL kakaa

300 g hladkej múky

Na plnku:

 

 

750 g smotanového syra

50 g kryštálového cukru

vanilkovú esenciu

40 g kukuričného škrobu

Na svetlé cesto:

2 vajcia

200 g kryštálového cukru

50 ml rastlinného oleja

50 ml mlieka

1 ČL prášku do pečiva

200 g hladkej múky

Na krém:

250 g smotanového syra

150 ml smotany na šľahanie

2 PL práškového cukru

čokoládu

Postup:

V hlbokej miske rozšľaháme zmäknuté maslo, počas šľahania pridáme cukor.

 

 

Ďalej pridáme vajce, smotanu a pokračujeme v šľahaní. Do zmesi pridáme prášok do pečiva, kakao a špachtľou vymiešame.

Nasypeme múku a rukou vymiesim hladké cesto. Cesto uložíme do chladničky.

Do samostatnej misky pridáme smotanový syr a cukor. Podľa chuti pridáme vanilkovú esenciu.

Pridáme škrob a metličkou vymiešame hustý krém.

 

 

Do samostatnej misky pridáme vajcia, cukor a mixérom vyšľaháme.

Počas šľahania prilievame olej a mlieko.

Do zmesi cez sitko preosejeme múku s práškom do pečiva a špachtľou premiešame.

Na dno zapekacej formy (20 x 30 cm) natrháme kakaové cesto a rukou roztlačíme po celej ploche.

Na cesto nanesieme plnku a rozotrieme po celej ploche.

Na krém rozotrieme svetlé cesto.

 

 

Formu vložíme do rúry predhriatej na 180°C. Pečieme 40-50 minút.

Do misky pridáme smotanový syr a práškový cukor. Nalejeme smotanu a vyšľaháme krém.

Krém nanesieme na upečený koláč a rovnomerne rozotrieme.

Vrch posypeme čokoládou a vložíme do chladničky.

 

 

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes