Nadýchaná dobrota s jemným tvarohovým krémom.
Koláčik je tak neopísateľne chutný, že si ho ihneď obľúbite.
Famózny recept na krémový koláč z youtube kanála AZIZA GOTOVIT.
Potrebujeme:
3 vajcia
150 g kryštálového cukru
štipku soli
100 ml rastlinného oleja
70 ml mlieka
200 g hladkej múky
1 PL prášku do pečiva
maslo
Na tvarohový krém:
250 g jemného tvarohu
1 vajce
3 PL kryštálového cukru
1 PL kukuričného škrobu
Na posypanie:
práškový cukor
Postup:
Do hlbokej misky pridáme tri vajcia.
Pridáme soľ, cukor a metličkou vymiešame.
Nalejeme olej, mlieko a premiešame.
Cez sitko preosejeme múku.
Pridáme prášok do pečiva a vymiešame riedke cesto.
Formu na pečenie po stranách vystelieme papierom na pečenie a spodok vymastíme maslom.
Cesto nalejeme do formy a zarovnáme po celej ploche.
Do misky pridáme tvaroh.
Ďalej pridáme vajce.
Nasypeme cukor, škrob a tyčovým mixérom vyšľaháme do krémova.
Tvarohový krém vložíme do cukrárskeho vrecka.
V ceste urobíme nožom zárezy v tvare mriežky.
Potom v tvare mriežky nanesieme tvarohový krém (viď video).
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 30-35 minút pri teplote 180°C.
Po upečení posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá