Ponúkame vám fantastickú inšpiráciu na obed alebo večeru v podobe netradičných kuracích placiek.
Tento ľahký a nenáročný pokrm odporúčame vyskúšať každému – rozhodne nebudete ľutovať.
Netradičný recept na dokonalé kuracie placky z youtube kanála Lap Przepis.
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
4 šampiňóny
15 cherry paradajok
1 jarnú cibuľku
3 PL hladkej múky
2 PL majonézy
100 g syra
2 vajcia
soľ
mleté čierne korenie
sušenú bazalku
oregano
Príloha:
Čerstvá zelenina
Pečivo
Zemiaky alebo zemiaková kaša
Postup:
Na začiatku nakrájame šampiňóny na malé kocky.
Kuracie prsia nakrájame na kocky a pridáme do misky.
Do misky s kuracím mäsom pridáme nakrájané šampiňóny.
Cherry rajčiny nakrájame na malé kocky.
Pridáme do misky s kuracími prsami a šampiňónmi.
Potom pridáme na drobno nakrájanú jarnú cibuľku.
Zmes dôkladne premiešame, pridáme múku a majonézu.
Ďalej do zmesi pridáme nahrubo nastrúhaný syr. Nakoniec pridáme vajcia.
Posypeme čiernym korením, soľou, oreganom a bazalkou.
Všetko spolu dobre zmiešame.
Na panvici zohrejme rastlinný olej.
Pomocou lyžice nanesieme zmes a vytvarujeme placky.
Smažíme z oboch strán do zlatista.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá