plny-hrniec_transparent_negativ.png

Len 1 cuketa, 3 vajcia, 1 kurací kurací rezeň a kúsok syra: Je to tak výborné, že na vyprážané si nikto nespomenie!

Najjednoduchší a najchutnejší recept na cuketu vôbec!

Pripravte si doma cuketu týmto jednoduchým spôsobom a potešte seba aj svojich najbližších.

 

 

Šťavnaté a chutné cuketové plátky zapečené so zeleninovou zmesou, kuracími prsami a syrom.

Vynikajúci recept na šťavnatú zapečenú cuketu z youtube kanála Einfaches Menu.

Potrebujeme:

1 cuketu

1 cibuľu

1 mrkvu

2 strúčiky cesnaku

1 paradajku

200 g vášho obľúbeného syra

1 kuracie prsia

2 vajcia

2 PL strúhanky

soľ

mleté čierne korenie

tymian

zväzok petržlenovej vňate

olivový olej

Postup:

Z cukety odstránime konce a nakrájame na 6 tenkých pozdĺžnych plátkov.

 

 

Plátky vložíme do misky a posypeme soľou.

Necháme 15 minút pôsobiť.

Na panvici zohrejeme olivový olej.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky.

Pridáme do panvice a smažíme 2-3 minúty.

 

 

K cibuli pridáme nastrúhanú mrkvu, zamiešame a smažíme ďalšie 2-3 minúty.

Na tvrdej podložke roztlačíme cesnak a nadrobno nasekáme.

Potom cesnak pridáme do panvice a zamiešame.

Pridáme na kocky nakrájanú paradajku a premiešame.

Zeleninovú zmes ochutíme soľou, čiernym korením a tymianom.

Dobre premiešame a na miernom ohni posmažíme ďalšie 3-4 minúty.

 

 

Kuracie prsia vodorovne prekrojíme na tri tenké plátky.

Na tvrdej podložke prekryjeme fóliou a vyklepeme.

Mäso posypeme soľou, čiernym korením a potrieme olivovým olejom.

 

 

Do taniera rozbijeme vajcia.

Osolíme a vyšľaháme.

Do ďalšieho taniera pridáme strúhanku.

Cuketové plátky vysušíme pomocou papierových utierok.

Potom plátok cukety obalíme vo vajíčku a strúhanke.

Tri cukety poukladáme na dno zapekacej formy.

 

 

Potom na každý plátok položíme kuracie mäso.

Nanesieme zeleninovú zmes a posypeme nastrúhaným syrom.

Nakoniec položíme plátok cukety a posypeme syrom.

Formu vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 30 minút pri teplote 180°C.

Po upečení posypme nasekanou petržlenovou vňaťou.

 

 

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: unsplash

Najlepšie recepty na dnes