plny-hrniec_transparent_negativ.png

Tieto paradajky ako prvé zmiznú zo stola: Najlepšie LETNÉ predjedlo, aké som kedy jedol!

Vyskúšajte namiesto klasických obložených chlebíkov toto.

Dokonalé a neodolateľne chutné občerstvenie, ktoré pripravíte rýchlosťou blesku a dokonale ním prekvapíte návštevu.

 

 

Nikdy by ste neverili, aký chutný pokrm sa dá vykúzliť len z pár jednoduchých surovín.

Jednoduchý a rýchly recept na fantastické predjedlo z youtube kanála Meister des Geschmackes.

Letná alternatíva k obloženým chlebíčkom

Stačí, ak namiesto klasického pečiva použijete ako základ jedla obyčajné paradajky.

Vďaka vynikajúcej oblohe z nášho receptu získate dokonalé letné predjedlo, alebo ľahkú večeru.

 

 

Oložené paradajky môžete vylepšiť prísadami podľa vašej chuti, obľúbenými koreninami alebo bylinkami.

Odporúčame použiť paradajky z domácej úrody, ktoré majú oproti tým kupovaným plnšiu a bohatšiu chuť.

Tiež môžete expirementovať s rôznymi druhmi syra a namiesto majonézy použiť ľahký domáci dressing z kyslej smotany, prípadne bieleho jogurtu.

Na obložené paradajky potrebujeme:

4 vajcia

2-3 veľké paradajky

 

 

soľ

mleté čierne korenie

5 strúčikov cesnaku

3 PL majonézy

50 g parmezánu

Voliteľné:

Koreniny podľa chuti

Bylinky podľa chuti

Rôzne druhy syra

Kyslá smotana

Citrónová šťava

Postup:

Do hrnca nalejeme vodu a preložíme na sporák a vodu necháme zovrieť.

 

 

Vložíme vajcia a varíme  9 minút – uvaríme natvrdo.

Rajčiny dôkladne umyjeme a odstránime stopky a nakrájame na 1 cm hrubé plátky.

Paradajkové plátky poukladáme na tanier. Ochutíme soľou a čiernym korením.

Ošúpané cesnakové strúčiky roztlačíme a na drobno nasekáme.

 

 

Cesnakom posypeme paradajkové plátky.

Uvarené  a vychladnuté vajcia ošúpeme a pomocou krájača nakrájame na kocky.

Do misky s vajíčkom pridáme majonézu.

 

 

Vidličkou premiešame a zmes nanesieme na paradajkové plátky.

Na vrch nastrúhame parmezán. Nakoniec ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: unsplash

Najlepšie recepty na dnes