Skvelý recept na chutný slivkový koláč bez cukru a lepku.
Jednoduchý recept na zdravý dezert, ktorý máte pripravený raz-dva.
Výnimočný recept na zdravý ovsený koláčik z youtube kanála Magda Cooks – Zdravé dezerty.
Potrebujeme:
130 g ovsených vločiek
160 ml vody
150 g gréckeho jogurtu
2 vajcia
60 g erytritolového sladidla
2 PL slnečnicového oleja
60 g vlašských orechov
150 g sušených sliviek
40 g mandľovej múky
štipku soli
6 g prášku do pečiva
1/2 ČL sódy bikarbóny
mandľové lupienky na ozdobu
Postup:
Do hlbokej misky nasypeme ovsené vločky.
Zalejeme horúcou vodou, zamiešame a necháme odstáť 5-10 minút.
Po uplynutí doby pridáme jogurt.
Špachtľou premiešame.
Do samostatnej čistej misky pridáme vajcia.
Nasypeme sladidlo.
A metličkou vymiešame.
Vajíčkovú zmes nalejeme do misky s ovsenými vločkami.
Metličkou zamiešame.
Pridáme olej a premiešame.
Na tvrdej ploche nasekáme vlašské orechy.
Sušené slivky nakrájame na malé kocky.
Orechy a slivky pridáme do cesta a zamiešame.
Potom do cesta nasypeme múku.
Pridáme soľ, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
Dôkladne premiešame.
Formu na pečenie vymastíme olejom alebo maslom a vložíme cesto.
Vrch posypeme mandľovými lupienkami.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 40-45 minút pri teplote 180°C.
Po upečení necháme koláčik vychladnúť a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá