Výborná pochúťka z obľúbeného Salka a čoko-polevy.
Je to perfektná pochúťka!
Vynikajúca inšpirácia na rýchlu studenú pochúťku ku kávičke.
Vyskúšajte a zaručene si ju obľúbite aj vy.
Potrebujeme:
200 g maslových sušienok
3 vajcia
250 g salko (sladené kondenzované mlieko)
400 mlieka
200 g masla
½ bal. vanilkového cukru
Poleva:
Tmavú čokoládu
maslo
1 lyžicu sladkej smotany
Postup:
Vajcia ušľaháme dohladka.
Pridáme mlieko a šľaháme.
Následne pridáme aj kondenzované mlieko.
Ušľaháme dohladka.
Preložíme na plameň.
Za stáleho miešania privedieme do varu.
Potom zložíme z plameňa.
Necháme celú zmes vychladnúť.
Zmäknuté maslo ušľaháme domäkka s cukrom.
Následne po lyžičkách vmiešame do krému.
Plech s vyššími okrajmi vyložíme maslovými sušienkami.
Na ne natvrstvíme krém.
Na krém uložíme sušienky.
Na sušienky nalejeme polevu, tú pripravíme nasledovne:
Do vodného kúpeľa dáme horkú čkoládu, maslo a smotanu.
Necháme rozpustiť.
Nalejeme rovnomerne na vrstvu sušienok.
Vložíme do chladničky.
Necháme vychladnúť a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá